梅雨の中休み、青空が広がり、そよ風もやや強く、爽やかで最適な田植え日和です。
先週に続き、棚田保全サポーターが集い、作業開始です。
最初に、地元農家の方から、田植え指導を受け、2班に分かれて、皆、田んぼの中へ・・・冷たい、泥が心地よい~と、わいわいガヤガヤで、久しぶりにここ室沢の棚田に、賑わいが戻りました。
さて、水面に張った糸を目印に、順番に苗を植えていきます。作業人数が多いので、予定の段々田んぼを植え終わりました。
次に、じゃがいもを掘り出し、釜で蒸かしました。「男爵・メークイン・きたあかり」の3種類の食べ比べを行いました。
バター、塩、マヨネーズ、塩辛、明太子、、、お好みの調味料で、大地からの恵みである「じゃやがいも」を楽しみました。
植え終わった棚田では、水面に爽やかな風を受けて、苗が涼しげにそよいでいました。
今から秋の収穫が楽しみで~す。
今日は、ここ室沢の棚田を守って行くために、棚田サポーターを募り、その第一回目の農作業です。代かきと草刈りが、本日のメイン作業となります。棚田サポーターの方々には、草刈りを中心に作業してもらいました。事前には、サポーターの方々には草刈り機の使用はキケンと判断して、鎌による手刈りをお願いしていましたが、皆、草刈り機に興味津々です。なので、途中から交代で草刈り機を使ってもらいました。初めての草刈り機・・・草刈りの達成感、草刈りは楽しいとの声まで聞こえ、作業を満喫してもらいました。もちろん、棚田の景色がキレイになり、代かきで水を張った水田が映え、棚田の景観の魅力が発揮されました。
この後も、棚田を守りたいという人々が集い、棚田が持っている様々な魅力を引き出せるようにしていけたらと思った1日でした。
さて、来週は「田植え」です。土曜日の作業となります!
本日も、作物管理、つまりは、草刈りメインの作業です。
じゃがいも畑では、花が咲き出しました。
そこで、試し掘りをしてみました。順調に育っていますが、まだイモが小さく、収穫まで2週間前後といったところでした。
おそらく、梅雨のまっただ中のイモ掘り作業になる見込みです。
今日はさらに、お米を作る段々の田の草刈りを念入りに行いました。
いよいよ、田植えが近づいてきました。来週は、代かきを予定しています。
雑草は、作物よりも早く成長して、作物の生育を妨げるため、草取りは欠かせない作業です。この初夏、適度な気温と降雨があるこの時期は、本当に雑草の生長スピードが早いです。
さて、草取りですが、作物と同じ位置から生えてくる雑草は、手作業となります。作物を誤って抜かないように、丁寧に雑草だけを引っこ抜いていきます。そのほかに、追肥や長ネギの土寄せ作業を行いました。
空は、どんよりですが、気温と湿度が高く蒸し暑さが感じられる日でした。
明日から6月です。いよいよ田植え作業が迫ってきました!(わくわくですね)
さて本日は、タマネギの収穫です。ネギ苗の植え付け「3000本ノック!」の成果がここに実ります。
昨年は、天候不順等で、ほとんど収穫できなかったのですが、今年は、大玉がゴロゴロ。皆が自然と笑顔になれる大収穫でした。10kg用のネットに30袋を超える収穫ができました。
それと先週から、西側の雑木林が開墾されましたが、どうやら果樹園の計画があるようです。
心地よいそよ風の中、力強い陽の光と、大地の力づよさを感じながらの作業です。
今日は、収穫の時期をずらすため、枝豆の種まき第2弾を行いました。ジャガイモは芽がでてきたので、よく育つように芽カキをしたり、里芋の芽がでているのも確認しました。
ハウス内の春菊は、文字通り黄色いキクの花を咲かせていて、蜂たちの憩いの場を提供していました。タマネギの早生品種も、今日が最後の収穫で、大量に採れた芹とフキも含めて、今夜も春の味覚を楽しめそうです(笑)。
年が明けてから、いろいろな作物を植えてきましたが、一方で、イノシシ対策が不可欠なため、今日は、電気柵(鳥獣害防止柵)を設置しました。
本格的な農場管理の始まりです。
(※電気柵はパルス式とは言え、電気が流れます。注意してください)
今日は、その新しい農地へ枝豆を巻きました。大きな畑なので、時期をずらして、枝豆を蒔いていく予定です。
あと、タマネギの試し堀を行いました。持ち帰り、切込みを入れた新タマをまるごとレンジでチン!
ポン酢と少々のマヨネーズであえて、新タマネギの甘味を堪能しました。
寒気により肌寒な日でしたが、重作業では、その寒さが心地よい感じです。
さらに今日は、ここの活動の発起人のひとりでもあり、我らが農業のアドバイザーでもあるMさんにも来ていただき、ネギの植え付けの指導も受けました。
先々週に続き、水路の堀浚いです。深さの2/3ほど埋まってしまったので、泥を掻き出します。
このままだと水深が浅くなっているので、雨が降るたびに溢れて、道路がぐしゃぐしゃになってしまいます。(もっと小まめに管理すれば良かった~とつくづく思います。)
ここまで埋まってしまうと、掘り出すのに重労働です。でもなんとか掘り出しました。重労働で、汗びっしょりだし、腕や背中や腰が、もう筋肉痛です。(日頃の運動不足がたたります)
異常なまでの暖冬のため、ハクサイには黄色い花が咲いています。春が早く近づいています。
人も自然も、春に向けていろいろ準備です。ではでは。